Tabrizin kaupunki on Azerbaidžanin provinssin pääkaupunki Luoteis-Iranissa. Karavaanien ajan loppuun asti se oli mattojen kaupan ja valmistuksen keskus. Täältä vietiin länteen mestariteoksia, joita kutoivat tunnetut ja taitavat käsityöläiset. Tabriz-matot tulivat maailmanlaajuisesti tunnetuksi laatunsa vuoksi. Alueelle syntyi monia ateljeita, joissa kudottiin käsin vanhoja ja uusia kuoseja suurella silmukkatiheydellä ja laadukkaista materiaaleista. Silkki ja ohut laadukas villa tekevät matoista ensiluokkaisia. Mikään muu kaupunki Persiassa ei tuottanut niin suurta määrää mattoja ja niin monia kuoseja. Meldaljongilla tai ilman, kuosit ovat erittäin mielikuvituksellisia ja ainutlaatuisia. Kukat sekä kohtaukset ja säkeet runoista koristavat myös näitä mattoja. Hallitsevina väreinä ovat beessi, punainen ja sininen.